Piisonifarm? Jah, siin on Ameerika preeriapiisonid. Ja tõsi, need ürgsed loomad saavad
osaleda pidudel mida peetakse Saloonis. Meie külalisi eraldavad piisonitest vaid avarad
aknad mis võimaldavad vastastikku üksteist uudistada ja enamgi veel. Külalised saavad
piisonitele oma peost leiba pakkuda ja piisonid külalistele unustamatut elamust.
Ameerika piisonid on meie vapiloomad. Seetõttu on ka Saloonis valitsev meeleolu
kauboipärane. Lihtne. Rustikaalne. Ehe. Toitu valmistatakse enamasti lõkkel või sütel.
Salooni hoovis on Lõuna-Ameerika kauboide ehk gauchode laagripaik kus küpseb
Argentiina Assado ja Parilla stiilis väga omanäoline toekas kehakinnitus.
Ja mis ehk kõige huvitavam, pea kogu pakutav toit pärineb meie oma Farmist. Meie
mahefarmis elavad lehmad, sead, kanad, pardid, küülikud, kalkunid ja paljud teised
loomad. Toidusalus viljapuud ja marjapõõsad. Köögiaias…. hmm kõike mis maitseb parim
päikesesoojalt. Aga, tule ja proovi koha peal järgi!
Kuna igapäevaselt toimetame oma farmi loomade ja aiaga siis külla tuleku soovist palun
anna eelnevalt teada. Kui soovid piisonifarmi tööle tulla, siis loe täpsemalt siit.
Sündmused Saloonis 2026. aastal
Igapäevaselt tegeleme Piisonifarmis oma loomadega, kasvatame permakultuuri (permanent agriculture) põhimõtetel igasuguseid aiavilju. Valmistame Maiuste Meiereis värskelt lüpstud piimast kõike mida parasjagu lust on teha. Vurrime mett. Teeme sinki ja vorste. Pruulime õlut. Pressime mahla ja keedame moosi. Hapendame kapsast ja kurki ja…. Ühesõnaga naudime elu Farmis. Aga vahel me kutsume külalisi ja peame pidu. Siis pakume oma külalistele kõike seda mida oleme valmistanud. Näitame oma aeda, loomi ja muidugi piisoneid. Räägime toidust mida suure armastusega oleme loonud. Ja proovime mis siis välja tuli. Kuidas maitseb?
Väga oodatud on huvilised, kes tahaksid kaasa lüüa toidunaudingute loomisel. Proovime, õpime, naudime üheskoos!
Piisonifarm töötab Permakutuuri põhimõtetel. Permakultuur on siiski küllalt uus ja võib olla vähetuntud filosoofia. Seepärast korraldame Permakultuuri õppepäevi
Kuhu liigub maailm? Inimene? Postmodernistlik kaasaeg. Kuidas saaks Inimene hakkama, jääks terveks ses suures muutuste virrvarris? Arutame Salooni Loodusfilosoofia Jututoas. Infot Jututoa kohta leiad siit ning toimumisajad sündmuste lehelt.
Vaata ka meie teisi teenuseid!
Võlumäe Farm - Metsiku Piisoni Saloon 